Beschreibung

Die Diva unter den Rebsorten imponiert mit heller, kühler Frucht, Himbeer- und Maroninoten sowie finessenreichen Tanninen, vollendet mit einem vielschichtigen Körper und hoher Lagerfähigkeit durch den Ausbau im neuen Barriquefass.

Besonders empfehlenswert zu: gekochtem Rindfleisch (z.B. Tafelspitz), Roastbeef, feinen Wildgerichten wie Rehrücken, Wildgeflügel (Ente, Gans) und zu reifem Käse

Alkoholgehalt: 13,5 % vol., trocken