Beschreibung

Cuvée aus Cabarnet Sauvignon, Zweigelt, Blauburger und Syrah. Köstliche Fruchtstilistik nach Waldbeeren und Cassis; saftig, zarte Röstaromen mit Schoko-Ton; kräftig, lang anhaltender Abgang.
Besonders empfehlenswert zu: Steak, gebratene Gans, Ente, Truthahn, Käse (Brie, Camembert), Schimmelkäse (Gorgonzola, Roquefort), Fondue, Bündner Trockenfleisch, Wild (Wildschwein, Hase, Fasan)

Alkoholgehalt: 13,5 % vol., trocken