Beschreibung
In der Nase Cassis und zarte tabakige Würze; am Gaumen samtig, stoffig; Karameltöne; sehr gute Frucht-Säure-Struktur; 14 Monate im Barriquefass gereift.
Besonders empfehlenswert zu: würzigen und deftigen Käsesorten, vor allem Schimmelkäse. Ebenso ist er ein schöner Begleiter zu Desserts, besonders Kaiserschmarrn. Auch solo wird er einem den Abend versüßen!
Alkoholgehalt: 10,5 % Vol., süß
Inhalt: 0,375l